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Der Ahrweiler Purist Spätburgunder trocken vom Weingut J.J Adeneuer ist ein ausgewogener Spätburgunder von der Ahr.
Über den Wein:
Spätburgunder ist die Rebsorte an der Ahr, die sich dort besonders wohl fühlt. Mit der langjährigen Erfahrung der Familie Adeneuer erhalten Sie hier einen sehr gut strukturierten Spätburgunder, der sowohl durch sein Bouquet, als auch durch sein fein austariertes Geschmacksprofil zu überzeugen weiß. In der Nase zeigt sich der Ahrweiler Spätburgunder trocken von Adeneuer mit fruchtigen Nuancen von Brombeere, Kirsche und Erdbeere, sowie einer zarten Rauchnote. Der Adeneuer Spätburgunder Rotwein trocken fließt feinfruchtig über den Gaumen, würzig mit feiner Holzaromatik, die sich mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und Süßmandeln perfekt verbindet.
Unsere Speiseempfehlung:
- Coq au Vin
- Ente mit Blaukraut
- Käseplatte
Über das Weingut:
Schon seit einigen Jahrhunderten betreibt die Familie Adeneuer Weinbau im Ahrtal. Dieses Erbe tragen seit 1984 die Brüder Frank und Marc Adeneuer. Vor einigen Jahren war das Weingut noch ein reines Rotweingut. Seit 2015 wird neben Spät – und Frühburgunder, erstmals Weißburgunder vinifiziert. Die Spätburgunder sind von unterschiedlichen Terroirs, die von Schieferböden über sandigem Lehm-Löss bis hin zu vulkanischen Basalt-Böden reichen, geprägt. Das Familienweingut Adeneuer legt dabei großen Wert auf Eigenproduktion. Im Herbst können durch selektive Handlese vitale und gesunde Trauben gerntet werden. Wie der Wein schmeckt, gibt die Natur und der jeweilige Boden auf welchem die Reben stehen, vor. Auch nachhaltiges und achtsames Arbeiten im Weinberg ist dem Weingut J.J Adeneuer sehr wichtig. Nur die enge Verbindung zu den Weinbergen und zur Natur lässt die Brüder herausfinden, was Reben und Weinberge zu verschiedenen Vegetationszeitpunkten benötigen.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Ahr (DE) |
| vorhandener Alkohol | 13% vol |
| Restsüße | 1,3 g/l |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| VDP-Klassifikation | VDP.GUTSWEIN |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Enthält Sulfite | Ja |
Deutschland / Ahr ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
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