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Der Ehrenstetter Ölberg Gutedel Chasselie ist ein weicher, hefebetonter Gutedel, der nach Schweizer Vorbild vinifiziert wurde.
Über den Wein:
Der Ehrenstetter Ölberg Gutedel wird nach der Chasselas sur Lie Methode ausgebaut. Dabei liegt der Wein 5 Monate auf der Hefe. Das lässt diesen Gutedel mit feinem Schmelz und zurückhaltender Säure über die Zunge tänzeln. Dennoch ist der Geschmack des Ehrenstetter Ölberg Gutedel Chasselie komplex, mit Nuancen von feiner Hefe, Mandelaromen und hellen Früchten. Ein Wein für all diejenigen, die einen Weißwein mit wenig Säure bevorzugen.
Unsere Speiseempfehlung:
- Spargelgerichte
- Gemüseauflauf
- Kalbsbries
Über das Weingut:
Die Markgräfler Winzer sind ein dynamisches Kollektiv im Marktgräflerland. Vor mehr als 60 Jahren wurde die Bezirkskellerei Marktgräflerland gegründet. Die Bezirkskellerei ist heute der größte Winzerverein der gesamten Region Markgräflerland und erstreckt sich über 46 Weinbauorte , vom Batzenberg bis zum Grenzacher Hornfelsen. Heute werden von den Winzern insgesamt 4,2 Millionen Weinstöcke bewirtschaftet. Trotz , oder gerade wegen der Größe dieses Erzeugers , gelingt es den Markgräfler Winzern durch Selektion von einzelnen und speziellen Lagen immer wieder hervorragende Weine mit guter Preis-Leistung zu prodzieren.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Baden (DE) |
| vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
| Restsüße | 2,8 g/l |
| Säuregehalt | 5,2 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Rebsorte(n) | Gutedel |
| Gärung | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |
Deutschland / Baden ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
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Vegan
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