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Der Tohuwabohu von Markus Schneider ist ein ausgewogener, kräftiger Rotwein mit viel dunkler Frucht und fein ausgwogener Tanninstruktur.
Über den Wein:
Der Tohwabohu von Markus Schneider steht mit rubinroter Farbe, mit tintigen Nuancen kraftvoll im Glas.
Sein Duft erinnert sehr stark an dunkle Früchte, wie Brombeeren, Waldbeeren, schwarze Johannisbeeren und saftige Schwarzkirschen, sowie eingekochte Pflaumen. Im Hintergrund erkennt man noch dezent würzige Noten, mit leichten Nuancen von Zedernholz . Am Gaumen perfekt ausbalanciert, mit eindrucksvoller Tanninstruktur, die perfekt mit der feinen Fruchtsüsse des Weines harmonieren. Ein langer und dichter Abgang, der noch Potential für die kommenden Jahre erwarten lässt.
Speiseempfehlung:
- Steak
- Gänsebrust mit Rotkohl
- Gebratene Kalbsleber mit Äpfeln
Über das Weingut:
„Ein Leben vor dem Wein gab es nicht.“
Das Zitat von Markus Schneider bringt auf den Punkt, wie sehr der Winzer mit dem Thema Wein verbunden ist. Die Weinberge von Markus Schneider erstrecken sich von Ellerstadt bis an die Höhenzüge der Haardt. Mit dem traditionellen Gutshaus als Wohnsitz der Familie und dem imposanten Kellereigebäude liegt das Weingut mitten darin. Besonders großen Wert legt der Winzer auf eine natürliche Arbeitsweise, also eine Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger, dafür aber mit sorgfältiger Unterstockbearbeitung, rein organischem Dünger und Einsaat verschiedener Gräser und Kräuter zur Kräftigung des Weinbergs. Klarheit, Konzentration, Länge und viel Frische bilden den roten Faden aller Weine, der Markus Schneider so wichtig ist.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Zork |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| vorhandener Alkohol | 14% vol |
| Restsüße | 5,2 g/l |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Rebsorte(n) | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Enthält Sulfite | Ja |
Deutschland / Pfalz ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
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Vegan
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