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Der Roséwein Cotes de Provence AC Miraval ist ein Wein mit Kultstatus ( das Weingut wurde 2011 von Angelina Jolie und Brad Pitt gekauft), der mit schöner Frucht und reichlich Mineralität überzeugt.
Über den Wein:
Der Cotes de Provence AC Miraval schimmert zartosa im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von Früchten, wie
Himbeeren und Erdbeeren mit dezent blumig, duftigen Noten. Im Geschmack kräftig, beerig mit einer saftigen und leicht mineralischen Note. Im Abgang brilliert eine feine Zitrusnote mit dezenten Bitternoten und gut eingebundener Mineralität. Ein Rose´mit viel Ausdrucksstärke abe dennoch elegant.
Unsere Speisenempfehlung:
- Garnelensalat
- Gegrillte Dorade
- Putensteak
Über das Weingut:
Chateau Miraval ist ein Schloss aus dem 17. Jahrhundert, das im provenzialischen Stil erbaut wurde. Zu dem Anwesen gehören heute 600 Hektar Land, wovon 30 Hektar mit Reben bestockt sind, von denen einige über 60 Jahre alt sind. 2011 erwarben Angelina Jolie und Prad Pitt in einer Partnerschaft mit der Winzerlegende Marc Perrin jeweisl 50 % von Chateau Miraval. Nach der Trennung von Prad Pitt, verkaufte Angelina Jolie Ihre Anteile im Jahr 2021. Heute gehört das Chateau Miraval zu 50% Prad Pitt und zu 50% der Gruppe Mondo del Vino.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Herkunft | Provence (FR) |
| vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
| Restsüße | 0,2 g/l |
| Säuregehalt | 3,9 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 7 bis 9 °C |
| Rebsorte(n) | Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Inhaltsangaben | Trauben, Weinsäure, Kaliumbisulfit, Ascorbinsäure, Gummi arabicum, Carboxymethylcellulose. |
| Brennwert | 328 kJ / 79 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Robert Parker 90
jamesSuckling 92
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