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Valpolicella Ripasso DOC Valpantena Superiore 2015 Soc. Ar. Corte Figaretto

  • Wein

Beschreibung

Nachdem die Vergärung in Edelstahltanks bei 20 Grad stattgefunden hat, wird
der Wein im März des folgenden Jahres nach der sogenannten Ripasso-Methode
ungefähr 10 Tage lang auf den Trestern des Amarone gelagert und reift danach
noch einmal 18 Monate im Holzfass.
Tiefes Rubinrot in der Farbe. In der Nase riechen wir ein vielvältiges Bukett von
Amarenakirschen, Waldbeeren und Pflaumen, das von filigranen Nuancen von
Gewürzen und Tabaknoten unterstüzt wird. Am Gaumen bringt dieser Wein eine Samtigkeit mit schöner Fülle, mit leichter Würzigkeit und druckvollem Finale.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2015
Rebsorte(n) Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Croatina
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Korken
Qualitätsstufe DOC - Denominazione Di Origine Controllata
Herkunft Venetien (Italien)
Alkoholgehalt 14,0% vol
Empfohlene Trinktemperatur von 16,0 bis 18,0 °C
Enthält Sulfite Ja
Enthält Ei-Allergene Nein
Enthält Milch-Allergene Nein
Gärung Edelstahltank
Ausbau Großes Holzfass/Fuder (18 Monate)

10,95€ 14,60€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Rind
  • Schwein
  • Käse

Produzent

  • Soc. Ar. Corte Figaretto

  • Italien / Venetien

  • Via Clocego 48a, 37142 Poiano (VR)

Informationen zum Shop von DE CRIGNIS WEIN