Bercher Chardonnay SE trocken Weingut Bercher VDP

  • Wein

Beschreibung

Der Bercher Chardonnay SE trocken, vom Kaiserstuhl ist ein harmonischer und eleganter Weisswein mit viel Spiel und Komplexität.

Über den Wein:
Gelbliche Reflexe im Weinglas. Der Chardonnay SE von Bercher präsentiert sich in der Nase leicht rauchig mit schönen Noten von Orangenzesten, Birnen, Brioche und Vanille. Im Mund kommt dieser harmonische Chardonnay mit Holzaromen, fruchtigen Noten von Melonen, schmelzig reifer Frucht und leichten Vanillenuancen daher. Das gute Säuregerüst verleiht dem Chardonnay SE von Bercher seine frische Note. Im Abgang ist dieser Wein des VDP Weinguts Bercher lang und präsent. Schöne Balance von Fruchtigkeit, Säure und Tanninen.

Speiseempfehlung:
- Züricher Geschnetzeltes
- Hummer in Safranrisotto
- Geräucherter Lachs
- Asiatische Küche
- Gebratener Atlantikfisch

Über das Weingut:
Die Geschichte der Familie Bercher lässt sich bis ins Jahr 1457 zurückverfolgen. Ursprünglich in der Schweiz ansässig, siedelte sich die Familie nach dem 30-jährigen Krieg am Kaiserstuhl an. Seit mehr als 300 Jahren ist das malerische Städtchen Burkheim Heimat des traditionsreichen Winzergeschlechts. 1756 erbaute Franz-Michael Bercher das Gutshaus, das seither durchgehend im Familienbesitz und bis heute der Sitz des Bercher’schen Weinguts ist. Als Winzer in der neunten und zehnten Generation sehen Sie in dieser Tradition Ihre Verpflichtung, hochwertige Weine zu bereiten.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2021
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Baden (DE)
vorhandener Alkohol 12,5% vol
Restsüße 1 g/l
Säuregehalt 7 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 10 bis 12 °C
Rebsorte(n) Chardonnay
VDP-Klassifikation VDP.GUTSWEIN
Ausbau Barrique

Allergene

Enthält Sulfite Ja
24,50 € 32,67 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 1 – 3 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Asiatisch
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Schwein

Bewertungen

  • falstaff 92+

  • weinPlus 88

Produzent

  • Weingut Bercher VDP
  • Deutschland Deutschland / Baden
  • Mittelstadt 13
    79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl

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