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Der Bickensohler MT-Fresh ist ein leichter, frischer Wein für jeden Tag - mit 10,5 % Alkohol
Über den Wein:
Frischer, fruchtiger Frühlings- und Sommerwein mit feinem Duft nach Mango, Maracuja Zitrusfrüchten und Ananas. Auch im Geschmack steht die Frucht ganz klar im Vordergrund, begleitet von einer lebendigen Säure, die dem Wein noch mehr Spritzigkeit verleiht. Am Gaumen kommt etwas salzige Mineralität auf. Ein Sommerwein pur – schnörkellos und klar!
Unsere Speiseempfehlung:
- Passt hervorragend zu Spargel
- Salaten
- Leichte Speisen.
- Der perfekte Begleiter zur Grillparty.
Über das Weingut:
Im September 1924 gründeten 45 Winzerfamilien die Winzergenossenschaft Bickensohl, im Jahr 1926 bauten sie den ersten Weinkeller, 25 Jahre später wurde die Lagerkapazität bereits auf 10.000 Hektoliter erhöht. Im Geschichtsbuch dieser Winzergemeinschaft folgt Erfolgskapitel auf Erfolgskapitel. Bickensohl liegt im Herzen des großen, längst erloschenen Vulkans, der den Kaiserstuhl ausmacht. Dieser Vulkan ist die Grundlage der einzigartige Lage der Bickensohler Weinterrassen – mitten in einer der sonnenreichsten und wärmsten Regionen Deutschlands. Ein mediterranes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern in Kombination mit dem typischen Boden aus mineralstoffreichem Vulkanverwitterungsgestein und fruchtbarem Löss machen die Bickensohler Weine unverkennbar. Der Stammbaum der Bickensohler Winzerfamilien ist tief im Kaiserstuhl verwurzelt. Rund 100 Hektar nach Süden und Südwesten ausgerichtete Weinberge auf warmem Löss und Vulkangestein genießen vom frühen Morgen bis in die Abendstunden wärmende Sonnenstrahlen. Im Boden gespeicherte Tageswärme wird nachts an die Reben abgegeben; ideale Bedingungen sowohl für Burgundertrauben als auch für Bukettrebsorten, wie z. B. Gewürztraminer.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Baden (DE) |
| vorhandener Alkohol | 10,5% vol |
| Restsüße | 3,8 g/l |
| Säuregehalt | 6,7 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 6 bis 8 °C |
| Rebsorte(n) | Müller-Thurgau |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |
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Vegan
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