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Der BBQ-Wine aus der Carlo Scala Serie ist eine kräftige, leicht süssliche Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon und Primitivo.
Über den Wein:
Der Carlo Scala BBQ-Wine aus Cabernet und Primitivo ist ein tiefdunkler Wein. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Minze, Rosmarin, Pfeffer, Paprikapulver, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, samtig, feiner Saft, zarte Würze, dichte Frucht, süffig, charmant mit feiner Restsüße und einem langem Nachhall.
Unsere Speisenempfehlung:
- Steak
- Gulasch
- BBQ
Über das Weingut:
1930 wurde die Kellerei Conte di Campiano gegründet und wird heute unter dem Namen von Contri Spumante vermarktet. Früher stand die Kellerei vornehmlich für die Erzeugung von Spumante und Sekt. Heute produziert, das in der Weinbauregion Emilia Romagna beheimatete Unternehmen erfolgreich eine ganze Reihe von roten und weissen Stillweinen. Das Unternehmen produziert eine grosse Anzahl von Weinen, deren Trauben vornhemlich in Sizilien, in Apulien oder in der südlichen Po-Ebene angebaut werden und überwiegend zugekauft werden. Die Qualität der Weine von Conte di Campiano ist gut und wird durch dsa sehr gute Preis-/ Leistungsverhältnis noch interessanter. Inhaber Dr. Paolo Contri, ein bekannter Önologe, hat viele Weine selbst kreiert oder entwickeln lassen und diese dann mit Conte di Campiano erfolgreich vermarktet. Vor allem Weine aus den Rebsorten Negroamaro, Primitivo, Grillo sowie Grecanico und Chardonnay finden sich in den rebsortenreinen Weinen und Cuvees der Kellerei.
| Geschmack | halbtrocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Herkunft | Puglia (IT) |
| vorhandener Alkohol | 15% vol |
| Restsüße | 15 g/l |
| Säuregehalt | 5,6 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 14 bis 16 °C |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon, Primitivo |
| Enthält Sulfite | Ja |
Italien / Puglia ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
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Vegan
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