Bonnaire Champagner Blanc de Blanc Brut Variance Blanc de Blanc Sous Bois Champagne Bonnaire

  • Sekt/Qualitätsschaumwein

Beschreibung

Der Champagner Blanc de Blanc Brut Variance von Bonnaire reift 6 Jahre Minimum auf der Hefe.

Über den Champagner:
Der Champagner Blanc de Blanc Brut Variance von Bonnaire wird zu 100 % aus der Chardonnaytraube gekeltert. Am Gaumen überzeugt dieser Champagner mit einer weinigen, kraftvollen Frische. Man schmeckt das fein eingewebte Eichholz , das mit fruchtigen Nuancen von Apfel und weißen Blüten begleitet wird.Cremig, leicht hefig mit schöner Perlage und lang im Abgang.

Unsere Speiseempfehlung:
- Hummergerichte
- Käseplatte mit würzigen Käsesorten ( z. St. Nectaire, Langres, Maroilles )
- Austern

Über das Weingut:
Das Champagnerhaus Bonnaire wurde im Jahr 1932 gegründet und wir heute von den Brüdern Bonnaire, Jean-Etienne und Jean-Emmanuel, geführt. Dennis Hervier vom Vigneron Magazin schreibt über die beiden Winzerbrüder folgendes: "Gut engagiert, auf der Suche nach dem Schönen und Guten. Mit den Bonnaire Brüdern sind wir weit entfernt von der Globalisierung des Geschmacks". So sind die Champagner der beiden Winzer immer eigenständig, geprägt von Persönlichkeit und immer präszise. Das Weingut liegt im Dörfchen Cramant, nördlich der Cote des Blancs und prästentiert wunderbar die Weine der dortigen Gegend.

Produktinformationen

Geschmack extra brut
Jahrgang 0
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Sektzork
Qualitätsstufe AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) - Champagner
Herkunft Champagne (FR)
vorhandener Alkohol 12% vol
Restsüße 2,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 8 bis 10 °C
Rebsorte(n) Chardonnay
Gärung Barrique
Ausbau Flaschenreife

Allergene

Enthält Sulfite Ja
32,95 € 43,93 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 2 – 4 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Vegetarisch
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Käse

Produzent

  • portal-vinegrower Champagne Bonnaire
  • Frankreich Frankreich / Champagne
  • Rue d`Epernay 120
    51530 Cramant

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