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Der 2022 Chateau Beauville Cru Bourgeois präsentiert sich relativ reif, mit mittelkräftigen seidigen Tanninen und mittlerer Tiefe.
Über den Wein:
Der 2022 Chateau Beauville Cru Borugeois besticht durch deine karminrote, fast schwarze Farbe im Glas. Sein Duft erinnert an eine komplexe Kompostition aus Erdbeermarmelade mit etwas Blaubeeren und Vanille. In Hintergrund feine Röstaromen und dunkle Schokolade. Am Gaumen kraftvoll, geschmeidig und schon sehr gut entwickelt. Leicht körnige Tannine ergänzen sich prächtig mit seiner prägnanten Struktur. Im Abgang leichte Salzigkeit - einfach köstlich. Nach unserer Meinung viel Bordeauxwein für diesen Preis.
Unsere Speisenempfehlung:
- Rinderbraten
- Gegrillte Lammkeule mit Rosmarin und Kräutern
- Hartkäse wie alter Parmesan
Über das Weingut:
Alles begann 1925, als Valérie Bugada-Jeans Großvater sich für das Terroir des kleinsten Dorfes im Médoc zu interessieren begann. Er erwarb daraufhin seine ersten Grundstücke in der Gemeinde Couquèques, deren Potenzial er schnell erkannte. Als wahrer Weinliebhaber gab er sein gesamtes Wissen an seine Söhne Christian und Claude weiter, die dieses Familienwissen viele Jahre später wiederum an ihren Schwiegersohn Eric Bugada weitergaben, der heute das Weingut führt.
Das Terroir von Chateau Beauvillage entsteht durch die Kombination von Lehm-Kalkstein-Böden und kiesigen Sanden. Dank der günstigen Lage zwischen der Gironde-Mündung und dem Atlantischen Ozean erstrecken sich die 25 Hektar von Château Beauvillage über drei Gemeinden: Couquèques, Saint-Christoly-de-Médoc und Civrac. Diese sich ergänzenden geografischen Gegebenheiten ermöglichen eine gestaffelte Reife der Trauben zur Lesezeit, was zu einer gestaffelten Lese von Merlot bis Cabernet Sauvignon führt.
Das Terroir, bestehend aus versteinerten Steinen und fruchtbarem Boden, verleiht den Weinen von Château Beauvillage ihre Fülle und Eleganz. Schon bei der Gründung des Weinbergs im Jahr 1925 war die Entscheidung für Merlot naheliegend. Perfekt an das Terroir angepasst, macht er 55 % der Cuvée aus und verleiht den Weinen Geschmeidigkeit und Rundheit sowie Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Himbeere und Johannisbeere. Mit zunehmender Reife entfalten sich Aromen von Pflaume, Veilchen, Unterholz und Gewürzen. Cabernet Sauvignon rundet die Cuvee ab. Heute werden auf 25 Hektar 100000 Flaschen produziert, bei einer Pflanzdichte von 5.600 Rebstöcken pro Hektar. Das Durchschnittsalter der Reben ist 35 Jahre. Maischezeit 28 Tage.
Reifezeit der Weine 12 Monate.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Herkunft | Bordeaux (FR) |
| vorhandener Alkohol | 14,5% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Rebsorte(n) | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Barrique |
| Enthält Sulfite | Ja |
vinous 90
jamesSuckling 92
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