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Der Chateau Montifaud Cognac Michel Vallet Reserve Speciale ist ein weicher, kraftvoller Cognac mit fein ausgeprägten Holzaromen im Finale.
Über den Cognac:
Der Chateau Montifaud Cognac Michel Vallet Reserve Speciale wird von einer Brennerei mit langer Familientradition hergestellt. Die Trauben für diesen Cognac werden aus der Petite Champagne gewonnen. Hier wachsen die besten und mineralischsten Weine für die Cognacerzeugung. Der Cognac sollte im großen Cognacschwenker genossen werden, da er erst hier seine ganze Aromenwelt entfalten kann. Im Glas leuchtet der Cognac Michel Vallet Reserve Speciale in bernsteinfarbenen Tönen. Aromatisch überzeugt dieser Cognac mit Aromen von Rosen und Lindenblüten, dezenten Weinnoten und Nuancen von Vanille. Am Gaumen offenbaren sich weiche Aromen von Marille und Pflaume. Wunderbar ausgewogen, geschmeidig mit einer leicht würzigen Holznote im langen ausbalancierten Finale.
Über Chateau Montifaud:
Chateau Montifaud ist ein Familienbetrieb und gehört seit sechs Generationen der Familie Vallet.Die Geschichte beginnt um 1830 mit Augustin VALLET und seinem 3 ha großen Weinberg. Das Anwesen sieht nacheinander Pierre, Maurice, Louis und Michel.Im Dezember 2000 schloss sich Laurent seinem Vater Michel und seinem Großvater Louis an. So setzt sich jede Generation seit 6 Generationen dafür ein, die Familientradition aufrechtzuerhalten und dabei einer gemeinsamen Vision treu zu bleiben: Unabhängig zu bleiben und entwickeln und dabei die Qualität der produzierten Cognacs immer weiter zu entwickeln.In den Familienkellern reiften auch Cognacs aus der Zeit von 1920 bis heute. Ein Teil dieser Jahrgänge wurde vom BNIC („Bureau National Interprofessionnel du Cognac“, der nationalen interprofessionellen Behörde für Cognac) versiegelt. Heute erfolgt der Anbau der Rebsorten Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard auf 90 Hektar in den Gebieten Grande Champgne und Petit Champagne. Letzteres Gebiet enthält höhere Anteile an Kalkstein, was zu einer hohen Qualität und ausdrucksstarken Weinen beiträgt.
| Flaschengröße | 0,7 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| vorhandener Alkohol | 40% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 18 bis 20 °C |
| Glutenfrei | Ja |
Frankreich / Charente ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
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Vegan
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