Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir Weingut Christian Bamberger

  • Wein

Beschreibung

Über den Wein:
Der Merlot Blanc de Noir, wird von Christian Bamberger mit dem Slogan "Merlot ist weiss" angekündigt.
Christian Bamberger keltert diesen Merlot Blanc de Noir, indem er den frisch gepressten Traubensaft schnell schnell von der Maische trennt und somit einen hellen Merlottraubensaft erhält, der nicht die Möglichkeit bekommt die Farbstoffe aus den Merlotschalen zu ziehen. Das Ergebnis ist ein klarer, hellgelb funkelnder Wein. In der Nase dufted der Merlot Blanc de Noir von Christian Bamberger frisch, nach Aprikosen, Birnen, unterstrichen von feinen Nuancen von Kräutern und Flieder. Am Gaumen ist der Wein saftig, aber auch mineralische Noten sind zu schmecken. Diese sind wunderschön eingebettet in Beerenaromen, Mandarine und tropische Früchte. Im Abgang präsentiert sich dieser Wein schmelzig und macht Lust auf mehr.

Unsere Speisenempfehlung:
- Buntes Ofengemüse
- Sushi
- Gegrillte Forelle

Über das Weingut:
Christian Bamberger stammt aus Bad Sobernheim an der Nahe. Der Großteil seiner Weinberge, die ca. 7 Hektar umfassen, liegen in Schlossböckelheim. Der Merlot stammt von der Lage Schlossböckelheimer Mühlberg. Dazu kommen noch 5 Hektar Weinberge in Rheinhessen, wo überwiegend die Roten Weinsorten angebaut werden. Das Weingut wird in 14. Generation von Christian Bamberger geführt, der unter anderem in Kalifornien auf Weingütern gelernt und gearbeitet hat.

Produktinformationen

Geschmack trocken
Jahrgang 2023
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Schraubverschluss
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Nahe (DE)
vorhandener Alkohol 12,5% vol
Restsüße 6,2 g/l
Säuregehalt 6,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 10 bis 12 °C
Rebsorte(n) Merlot
Gärung Edelstahltank

Allergene

Enthält Sulfite Ja
9,25 € 12,33 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 1 – 3 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu

  • Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
  • Sushi & Co
  • Huhn geschmort

Produzent

  • Weingut Christian Bamberger
  • Deutschland Deutschland / Nahe
  • Kreuznacher Str. 2
    55566 Bad Sobernheim

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