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Der Bourgogne Hautes-cotes de Beaune Pinot Noir AC von Domaine Henri Delagrange ist ein finessenreicher, wunderbar eleganter Wein mit klarer Frucht.
Über den Wein:
Im Glas schimmert der Bourgogne Hautes-cotes de Beaune Pinot Noir AC von Domaine Henri Delagrange in Volnay mit mittlerer Pinot Farbe und leicht violettem Rand. In der Nase Heidelbeeren und Kirschen. Am Gaumen gute Würze mit feinen Kirsch und Beerenaromen mit gutem extrakt und feinen ausbalancierten
Tanninen. Im Abgang lang und griffig mit einer gut autarierten Säurestruktur. Trotz seiner Jugend ist der Wein schon in einer guten Balance. Um sein ganzes Potential auskosten zu können wäre eine Lagerung von ein paar Jahren noch empfehlenswert.
Unsere Speisenempfehlung:
- Coq au Vin
- Lammragout
- Rehrücken
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Herkunft | Bourgogne (FR) |
| vorhandener Alkohol | 13% vol |
| Restsüße | 1 g/l |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir |
| Gärung | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |
Frankreich / Bourgogne ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
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Vegan
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