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Der Pinot Grigio Trentino DOC von Cantine Endrizzi ist ein klassischder, trocken ausgebauter Weisswein mit Fruchtnoten von Apfel und Williamsbirne.
Über den Wein :
Die Farbe des Pinot Grigio Trentino von Cantine Endrizii ist strohgelb, mit goldfarbigen Nuancen . Im Duft angenehm zart mit einem Hauch von Williamsbirnen und etwas Apfel. Ein typischer Pinot Grigio, der sich am Gaumen erfrischend und perfekt trinkfreudig präsentiert. Ein Pinot Grigio vom Feinsten mit sehr guter Preis-Leistung.
Speiseempfehlung:
- Minestrone
- Ravioli mit Ziegenfrischkäse gefüllt
- Spaghetti alla Carbonara di salmerino
Über das Weingut:
Endrizzi ist ein alteingesessenes Weingut im Trentino. Bereits 1885 gegründet, ist es das historische Weingut schlechthin im Trentino. Der Weinbau im Trentino geht auf eine lange Tradition zurück. Die Weinberge von Endrizzi breiten sich in der Ebene, auf Hügeln und auf Berghängen aus. Jeder Boden ist auf seine geologische Beschaffenheit analysiert worden, um für die jeweiligen Reben das geeignete Terrain ausfindig zu machen. Endrizzi hat sich sowohl für den Anbau von lokalen wie auch von internationalen Rebsorten entschieden. Dank des mineralischen Reichtums und des Mikroklimas dieses Terroirs entstehen hier fruchtige und intensive Weine, die bedeutende internationale Auszeichnungen errungen haben. Die Weinberge sind zum größten Teil in Spaliererziehung angelegt, der sogenannten Guyot-Methode, zu einem kleineren Teil aber auch in horizontaler Pergola-Erziehung, wie im Trentino seit jeher üblich. Der historische Weinberg Masetto folgt mit seiner überwiegend trentinischen Pergola-Erziehung der Tradition. Damit ist er einer der Lieblingsorte der Familie Endrici, denn diese Rebspaliere mit ihrem Laubwerk und der schattigen Kühle unter der Pergola begleitet die Familie seit Generationen.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | DOC - Trentino |
| Herkunft | Trentino-Alto Adige (IT) |
| vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
| Restsüße | 2,5 g/l |
| Säuregehalt | 5 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 12 °C |
| Rebsorte(n) | Pinot Grigio |
| Gärung | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |
Italien / Trentino-Alto Adige ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
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Vegan
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