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Weicher und geschmeidiger italienischer Rotwein mit feiner Bittermandelnote im Abgang.
Über den Wein:
Die Farbe des Teroldego Rotaliano DOC von Endrizzi präsentiert sich intensiv rot. Schöner fruchtiger Geschmack. Am Gaumen Himbeere und Brombeere. Im Abgang lang anhaltend und sehr geschmeidig. Ein Wein der durch seine Trinkfreudigkeit besticht. Zusätzlich ist dieser Wein von Endrizzi einer der Bestseller in unserem Hause.
Unsere Speiseempfehlung:
- Zur Käsebrotzeit
- Entenbrust
- Rinderbraten
Über das Weingut : Endrizzi ist ein alteingesessenes Weingut im Trentino. Bereits 1885 gegründet, ist es das historische Weingut schlechthin im Trentino. Der Weinbau im Trentino geht auf eine lange Tradition zurück. Die Weinberge von Endrizzi breiten sich in der Ebene, auf Hügeln und auf Berghängen aus. Jeder Boden ist auf seine geologische Beschaffenheit analysiert worden, um für die jeweiligen Reben das geeignete Terrain ausfindig zu machen. Endrizzi hat sich sowohl für den Anbau von lokalen wie auch von internationalen Rebsorten entschieden. Dank des mineralischen Reichtums und des Mikroklimas dieses Terroirs entstehen hier fruchtige und intensive Weine, die bedeutende internationale Auszeichnungen errungen haben. Die Weinberge sind zum größten Teil in Spaliererziehung angelegt, der sogenannten Guyot-Methode, zu einem kleineren Teil aber auch in horizontaler Pergola-Erziehung, wie im Trentino seit jeher üblich. Der historische Weinberg Masetto folgt mit seiner überwiegend trentinischen Pergola-Erziehung der Tradition. Damit ist er einer der Lieblingsorte der Familie Endrici, denn diese Rebspaliere mit ihrem Laubwerk und der schattigen Kühle unter der Pergola begleitet die Familie seit Generationen.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | DOC - Teroldego Rotaliano |
| Herkunft | Trentino-Alto Adige (IT) |
| vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
| Restsüße | 1,5 g/l |
| Säuregehalt | 5,6 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 14 bis 16 °C |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Enthält Sulfite | Ja |
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