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Der Taberner von Huerta de Albala besticht durch seine kraftvolle, beerige Art, die durch feine Barriquenoten untermalt wird.
Über den Wein:
Der Taberner Vino de la Tierra de Cadiz ist ein Rotwein aus 100% Syrahtrauben. In Analusien, der Heimat der Sherryweine wächst dieser großartige Syrah, den alles auszeichnet, was ein hervorragender Rotwein haben sollte. Die Farbe des Taberners überzeugt durch seine kirschrote Farbe. In der Nase zeigen sich die typischen Aromen der Rebsorte Syrah. Waldbeeren, Anklänge von Veilchen und schöne Röstaromen von der langen Reife im Barrique. Am Gaumen zupackend und kräftig, ohne zu mächtig rüberzukommen. Ein Wein der eine große Zukunft erahnen lässt.
Speiseempfehlung:
- Rinderfilet
- Wildgerichte
- Lammragout
Über das Weingut:
Weltklasse-Rotweine aus Spaniens Süden - die Marschrichtung der brandneuen Bodega Huerta de Albalá ist unmissverständlich. Mit Mittelmaß möchte sich Vicente Taberner, treibende Kraft hinter dem ehrgeizigen Projekt, nicht abgeben. Mehr als 15 Jahre Erfahrung im Import spanischer Weine nach Deutschland ließen in Vicente Taberner den Wunsch nach einer eigenen Bodega reifen, die neue Maßstäbe setzen und ein Highlight spanischer Weinkultur werden sollte. Durch seine guten Kontakte nach Andalusien ergab sich nach langer Suche die. Chance, in der Nähe von Arco de la Frontera, am Fuße der Sierra de Grazelema, ein Areal von knapp 100 ha zu erwerben, welches ideale Voraussetzungen für das Projekt bot. Neue Weinberge wurden mit Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und der autochtonen Sorte "Tintilla de Rota" bepflanzt und eine spektakuläre Bodega im Château-Stil konzipiert und gebaut. Flaggschiff der handwerklich produzierten Terroir-Weine ist „Taberner“ mit 9 Monaten Ausbau in Holz, der „Taberner 1“ dagegen eine radikale Selektion mit 14 Monaten Barrique, sehr rar und extrem limitiert. Beide Erstlingsweine sind mit 92 bzw. 95 Punkten von Robert Parker sehr hoch bewertet worden. Vicente Taberner ist es gelungen, in Andalusien ein neues Rotwein-Kapitel aufzuschlagen, welches in dieser Form, so bisher nicht denkbar war.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2016 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Vino de la Tierra |
| Herkunft | Andalucia (ES) |
| vorhandener Alkohol | 15% vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Rebsorte(n) | Syrah |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Barrique |
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Vegan
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