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Der Merlot-Lagrein Graf Südtirol DOC der Kellerei Meran-Burggräfler ist ein Wein mit griffigen Tanninen und weichem Finale.
Über den Wein:
Im Glas präsentiert sich dieser Merlot-Lagrein Südtirol DOC aus der Weinlinie Graf mit purpurfarbenem rubinrot. Im Bukett feine Noten von Waldbeeren mit dezenten Anklängen von Vanille und Kaffee. Am Gaumen sehr gut strukturiert mit deutlich schmeckbaren dunklen Früchten, vollmundig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer kräftigen Länge. Lagrein und Merlot sind Rebsorten, die beide sandige und lehmige Böden bevorzugen.
Unsere Speisenempfehlung:
- Wildgulasch
- Hartkäse
- Rinderfilet
Über das Weingut:
Die Kellerei Meran wurde im Jahr 1901 von einigen wenigen Weinbauern gegründet. Heute hat die Kellerei, nach dem Zusammenschluß mit der Kellerei Burggräfler im Jahre 2010 insgesamt 360 Mitglieder. Diese produzieren auf 245 Hektar typische südtiroler Weine von hoher Qualität. Die Weinberge erstrecken sich vom Vinschgau bis in die Meraner Tiefebene. Somit werden die Weine von Gegensätzlichen Terroir und Witterungsbedingen geprägt. So ist das Vinschgau mit Weinbergslagen bis zu 900 Metern, kargen Böden und alpinen Witterungsbedingungen das genaue Gegenteil der Meraner Weinberge, die sich über sanfte Hügellandschaften mit mediterranem Klima definieren. So entstehen unter den Händen der Kellermeister herrliche, gebietstypische Weine.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Herkunft | Südtirol (IT) |
| vorhandener Alkohol | 14,5% vol |
| Restsüße | 2,9 g/l |
| Säuregehalt | 5,6 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Rebsorte(n) | Merlot, Lagrein |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Barrique |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Inhaltsangaben | Trauben. |
jamesSuckling 90
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Vegan
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