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Der Lagrein DOC der Kellerei Muri Gries in Bozen ist ein fruchtiger Rotwein mit würzigen und schokoladigen Noten.
Über den Wein:
Die Farbe im Glas präsentiert sich als kräftiges Granatrot. Der Geruch ist einladend offen und vielschichtig mit Veilchen, Schokolade, reifen Zwetschken und Gewürznelken. Im Geschmack ist der Lagrein von Muri Gries elegant, mit samtiger Struktur und weichen Gerbstoffen. Dieser Südtiroler Rotwein überzeugt mit leichten Bittermandeltönen, jugendlicher Frische und rustikaler Eleganz. Der klassische Lagrein ist ein bodenständiger Rotwein, der seine Südtiroler Heimat besonders gut repräsentiert - als perfekte Symbiose aus Moderne und Tradition.
Unsere Speisenempfehlung:
- Rehkeule
- Hartkäseplatte
- Kalbsbraten
Über das Weingut:
1845 zogen Schweizer Mönche von Muri nach Gries. Die Ordensbrüder übernahmen zu dieser Zeit das Augustiner Chorherrenstift und somit auch eine lange Weinbautradition. Bis heute besteht diese besondere Beziehung zwischen Kloster und Kellerei mit Weingut. Die Leitsorte der Kellerei Muri Gries ist die Rebsorte Lagrein. Diese Rebsorte gedeiht seit jeher hervorragend in den klösterlichen Weinbergen. Von fast hundertjährigen. alten Lagreinreben wird im Weingut hochwertiges Rebenmaterial gezüchtet und daran geforscht. Die im Südtirol heimische Lagrein Rebe ist charakterstark und spannend. So schafft Sie es auch sich vom internationalen Einheitsgeschmack signifikant abzuheben. Heute umfasst das Weingut von Muri Gries 35 Hektar. Ausser Lagrein werden derzeit noch Weissburgunder, Blauburgunder, Vernatsch, Grauvernatsch, Pinot Grigio und Gewürztraminer angebaut.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Herkunft | Südtirol (IT) |
| vorhandener Alkohol | 13,5% vol |
| Restsüße | 1,7 g/l |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Rebsorte(n) | Lagrein |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Großes Holzfass/Fuder |
| Enthält Sulfite | Ja |
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