Total: ${ format(cart.value / 100) } Warenkorb anzeigen
Über den Wein:
Für diesen Wein kommen die Trauben aus der Contrada Comune. Der Anteil von der Rebsorte Zibibbo verleiht dem Wein eine exotische und florale Aromatik, während die Sorte Catarratto mehr an junge Weißburgunder erinnert. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe und macht in der Nase Andeutungen von tropischen Früchten wie Mango. Sein eleganter Körper und die angenehm-balancierte Süße verführtnicht nur gerne die Damenwelt, sondern lässt für jedermann entspannte Abende mit Genuss
ausklingen. Catarratto ist eine typische autochtone weißeTraubensorte Siciliens, die heute auf Sicilien am meisten angebaut wird. ( ca. 30 % der Fläche für Weisswein auf Sicilien ). Die zweite Traube dieses Weissweincuveés ist die Zibibbo Traube, die der Familie der Muskattrauben zugerechnet wird. Diese Rebsorte bringt eine gewisse Florale, fruchtige Note in den Wein ein. So schmeckt diese feine Weissweincuvee fruchtig, mit feiner Säurestruktur mit dezenten Aromen von Mandel und Quitte. Dezente Tannine und viel Trinkfluss im Abgang.
Unsere Speiseempfehlung:
- Meeresfrüchtesalat
- Hühnchenbrustgeschnetzeltes
- Thai Curry
Über das Weingut:
Die Geschichte des Weinguts Vaccaro beginnt Anfang der 70er-Jahre, als Giacomo Vaccaro und seine Frau Caterina ein kleines Landgut und Felder in Salaparuta kauften. In direkter Nachbarschaft zu den Landgütern der Duca di Salaparuta haben sie mit ihren Trauben für Aufsehen gesorgt, sodass die Familie im Jahre 1999 beschloss, eine eigene Kellerei zu errichten und die Weine selbst zu produzieren. Heute besitzen die Vaccaros ca. 70 Hektar Weinberge in drei unterschiedlichen Lagen. Zwischen 160 m und 400 m über dem Meeresspiegel befinden sich unterschiedliche Bodenstrukturen und Mikroklimata für optimale Bedingungen der unterschiedlichen Rebsorten.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Konglomerat-/Presskorken |
| Qualitätsstufe | IGT - Terre Siciliane |
| Herkunft | Sicilia (IT) |
| vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
| Restsüße | 3,5 g/l |
| Säuregehalt | 6,2 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 12 °C |
| Rebsorte(n) | Catarratto, Zibibbo |
| Gärung | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |
Italien ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
-${ product.offerPercentage }%
Vegan
${ product.producerName }
${ format(product.price / 100) } statt ${ format(product.strikePrice / 100) } ${ format(product.basePrice / 100) + '/' + translator.t(product.unit) }
Ihr Webbrowser ist veraltet
Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Geschwindigkeit und die beste Erfahrung auf dieser Website.
