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Der Grauburgunder vom Weingut Markus Schneider ist ein zupackend würzig, aromatischer Grauburgunder mit frischer, schön eingebundener Säure.
Über den Wein:
Die Trauben dieses ungemein süffigen Weins wachsen auf Lehm, Löss und Kalk. In der Nase ein erfrischender Duft von Äpfeln, Birnen Quitten, Ananas und etwas Honig. Am Gaumen exotische Früchte, frische Äpfel und Pfirsich. Der Grauburgunder vom Weingut Markus Schneider macht mit jedem Schluck Lust auf mehr. Die cremige Struktur des Grauburgunders vom Weingut Markus Schneider offenbart im Nachhall eine feine Mineralik.
Unsere Speiseempfehlung:
- Asiatisch gewürzte Gerichte
- Wildgeflügel
- Kräftigem Seefisch
Über das Weingut :
1994 gründete Markus Schneider sein Weingut in Ellerstadt, das heute zu den namhaftesten Weingütern der Pfalz zählt. Das Ziel von Markus Schneider war es damals wie heute, unkomplizierte Weine mit guter Preis-Leistung zu erzeugen. Markus Schneider hat mit einem Hektar Weinberg angefangen. Mittlerweile hat er mit seinen Weinen so etwas wie eine Marke geschaffen und beliefert von Kreuzfahrtschiffen, bis Gastronomie und Weinfachhandel eine große Range an Kunden. Mittlerweile bewirtschaftet Markus Schneider etwas weniger als 100 Hektar Rebfläche. Die Reflächen reichen von Ellerstadt bis zu den Höhenzügen des Haardt.
Unterschiedlichste Lagen mit großen Höhendifferenzen lassen eine Menge Spielraum bei der Erzeugung und Reifung der Weine. So ist es Markus Schneider trotz, oder gerade wegen der
großen bewirtschafteten Fläche möglich die gewünschten Weinstiele durch die verschiedenen
Lagen und Terroirs auszubalancieren. Heute produziert das Familienweingut Markus Schneider um die 800.000 Flaschen Wein. Circa 50 % Weisswein und 50 % Rotwein. Die Rotweine wurden unter den eigenständigen Namen wie Black Print , Ursprung oder Tohuwabohu auf den Markt gebracht. Ganauso eigenständig wie diese Namensgebnung und das Etikettendesign ist auch der Inhalt der Flaschen.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Pfalz (DE) |
| vorhandener Alkohol | 12,5% vol |
| Restsüße | 7,9 g/l |
| Säuregehalt | 4,8 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Gärung | Edelstahltank |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Enthält Sulfite | Ja |
Deutschland / Pfalz ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
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