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Der Markgräflerland Grauer Burgunder QbA von Martin Waßmer überzeugt durch saftige Frucht, gepaart mit feiner Säurestruktur und einem cremigen Schmelz.
Über den Wein:
Martin Waßmer ist ein Winzer, der im Deutschen Weinführer mit 4 Sternen bewertet wird. Dieser Ausnahmewinzer bringt immer wieder hervorragende Weine, die auf den Punkt mit Ihrer Klarheit und Frische zu überzeugen wissen. Der Markgräflerland Graue Burgunder schimmert mit kupfergoldenen
Farbe im Glas. Ausdrucksstarke Aromen, die an Pfirsich, Quitte, Aprikosen und Birnen erinnern finden sich im Bouquet. Feine mineralische Töne mit dezenten Vanillenoten runden das Bouquet im Nachgang ab.
Am Gaumen ist dieser Grauburgunder griffig, mit seinen 1,9 gr. Restzucker absolut trocken und frisch.
Krafvoll und körperreich im Finale mit schöner mineralischer Note und leise Töne von butterzarten Holzaromen, Toast und Schmelz.
Unsere Speisenempfehlung:
- Meeresfrüchtesalat
- Thai Curry
- Kräftiger Seefisch
Über das Weingut:
Das Weingut Martin Waßmer in Krozingen-Schlatt ist ein renommiertes Weingut in der Region Baden, Deutschland. Seit seiner Gründung hat es sich einen exzellenten Ruf für qualitativ hochwertige Weine erworben, die das Terroir der Region widerspiegeln und gleichzeitig innovative Ansätze in der Weinherstellung verfolgen.
Das Weingut befindet sich in der malerischen Umgebung von Krozingen-Schlatt, wo die Weinberge auf den sonnendurchfluteten Hängen des Markgräflerlandes gedeihen. Die Lage bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Spätburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Weißburgunder.
Martin Waßmer und sein Team legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und sorgfältige Weinbergspflege. Durch den Einsatz moderner Techniken und traditioneller Handwerkskunst werden die Trauben sorgfältig gelesen und verarbeitet, um das volle Potenzial jedes Jahrgangs zu entfalten.
Die Weine des Weinguts Martin Waßmer zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Ausdrucksstärke aus. Ob fruchtige Weißweine, kräftige Rotweine oder feinherbe Rosés, das Sortiment bietet eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack und Anlass.
Besucher des Weinguts haben die Möglichkeit, an Weinproben teilzunehmen und mehr über die Weinherstellung in der Region zu erfahren. Die freundliche Atmosphäre und die herzliche Gastfreundschaft machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Insgesamt ist das Weingut Martin Waßmer ein herausragendes Beispiel für die hohe Qualität und die reiche Tradition des Weinbaus in der Region Baden. Mit Leidenschaft, Fachkenntnis und Hingabe stellt das Team hier Weine her, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern.
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Baden (DE) |
| vorhandener Alkohol | 14% vol |
| Restsüße | 1,9 g/l |
| Säuregehalt | 6,2 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 19 °C |
| Rebsorte(n) | Grauer Burgunder |
| Enthält Sulfite | Ja |
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