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Der Niersteiner Oelberg Riesling Beerenauslese wird in der Einzellage Oelberg angebaut. Die Farbe gelblich mit schimmernden Reflexen. Am Gaumen besticht diese Beerenauslese durch seine volle Konzentration von reifen Aromen mit zartcremigen Bouquet. Komplex und finessenreicher Riesling mit enormen Frucht-Säurespiel, gepaart mit reifem Pfirsich und feinen Honignoten. Als besonderer Aperitiv, zum Dessert oder einfach für besondere Anlässe ist dieser ausgefeilte,
finessenreiche Wein immer eine Empfehlung wert.
Über das Weingut:
Das Weingut Seebrich befindet sich im alten Ortskern von Nierstein in Rheinhessen. Durch das Weingut Seebrich werden zur Zeit 13 ha Weinbaufläche bewirtschaftet. Der größte Teil dieser Fläche befindet sich in der berühmten Lage am “Roten Hang”. Bereits im Weinberg legt die traditionelle Winzerfamilie den Grundstein für ihre Qualitätsphilosophie. Ertragsreduzierender Rebschnitt, sowie umweltschonende Anbaumethoden, d.h. Dauerbegrünung, eine organische Humusversorgung je nach Bedarf des Bodens und eine sorgfältige Pflege und Schutz der Reben, sind unerlässlich zur Erzeugung von Spitzenweinen. Die Moste vergären langsam ohne jegliche Eingriffe sowohl in traditionellen Holzfässern, als auch in Edelstahltanks. Durch eine anschließend schonende und reduktive Filtration und Füllung werden die herrlichen Primäraromen und die weineigene Kohlensäure aus der Gärung in die Flasche gebracht. Dadurch erhalten die Rheinhessischen Weine die natürlichen Fruchtaromen und ihre eigene filigrane Eleganz und Charakter.
| Geschmack | süß |
| Jahrgang | 2011 |
| Flaschengröße | 0,375 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein - Beerenauslese |
| Herkunft | Rheinhessen (DE) |
| vorhandener Alkohol | 7% vol |
| Restsüße | 199 g/l |
| Säuregehalt | 8,7 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 10 bis 12 °C |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| VDP-Klassifikation | Außerhalb der Klassifikation |
| Enthält Sulfite | Ja |
Deutschland / Rheinhessen ${ translator.t(product.sweetnessName) } | ${ product.vintage }
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Vegan
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