Der P31 Green Bitter ist ein wunderbar ausbalanzierter Bitterlikör mit feiner Bitternote, die von eleganter Süsse gestützt wird.
Über den Bitterlikör:
Aus einem Zusammenspiel aus diversen Kräutern und Früchten entstand der Bitterlikör P31 Green Bitter.
Der Name dieser Bitterlikörspezialität: P steht für das Caffe Pedrocchi in Padua, dem Ort in dem der P31 konzipiert wurde. Wie schon beim P31 Green Aperitivo setzt die Marke wieder auf das markante grün.
Die Rezeptur dieses feinen Bitterlikörs beinhaltet Mazerate von Bitterorange, Wermut und Tausendgüdenkraut. Ebenso enthalten sind Mazerate von Chinarinde, brauner Chiretta, Nelke, Enzian, Schwertlilie, Majoran, Quassia, Rhabarber und Ingwer. Dieser feine Bitterlikör wird mit 25 % Alkohol abgefüllt. Der P31 Green Bitter kann pur genossen werden oder als Zutat für Cocktails dienen.
Ein Cocktailrezept für Negroni Green:
1 Teil Green Bitter, 1 Teil Gin, 1 Teil weisser Wermuth - dekorieren mit einer Zitronenschale.